希少なブランド肉 舞豚が美味しい理由

種豚場だからこそできた珍しい配合
美味しい豚肉をとの思いから、様々な豚の交配を行いました。
デュロック純粋種にバークシャー純粋種を独自交配。
種豚場だからこそ交配・生産できたのが、多くの方々に支持される「舞豚」です。
きめ細かい肉質でしっとりと甘い味わい
一般的な豚は、脂身を減らします。
市場では赤肉の量が多いほど高く売れるので当然の事。しかし、弊社は「美味しい豚肉」を追求し、味と舌触りの良さが豚肉の味を決められると考えます。
「舞豚」は独自の交配により脂身に甘さを、赤身に深い味わいを持った豚肉になりました。
パン粉を混ぜた自家配合の飼料
「舞豚」には、肉質が良くなり、サシ(脂肪交雑)が入りやすくなるパン粉等を中心とした自家配合の特別製の飼料を与えております。
脂肪交雑の多いとは、簡単に言えば霜降り肉です。脂肪交雑が多いほどお肉は柔らかくなり、舌の上で脂肪は溶けて舌触りが良くなります。

希少豚「舞豚」は様々なシーンで喜ばれております

  • お歳暮
  • お中元
  • 内祝い
  • 報奨品

長崎県島原市の希少なブランド豚肉「舞豚」を全国の皆様へ通販しております

弊社は85年続く長崎県の種豚場です。
種豚場とは簡単に言えば「豚のブリーダー」で、美味しい豚をたくさん産めるお父さん豚、お母さん豚を育てる仕事です。そんな美味しい豚を育てる事を得意とする弊社が、お客様が食べたことがない豚肉を目指し、種豚場の強みを生かして様々な品種を交配して生まれたのが「舞豚」です。
たくさんの方に「舞豚」を召し上がっていただきたいとの思いで、豚肉料理専門店「しゃぶしゃぶだいにんぐ舞豚」を島原に誕生させました。

そしてこの度は、多くのお客様に支持される「舞豚」をお店まで食べに来られない方のために、通販でのご提供を開始いたしました。
ホームパーティーに、お歳暮、お中元など、大切な方への贈答品として是非ご利用ください。

希少なブランド肉「舞豚」の通販はこちら
  • 飲食店でお食事される方はこちら
  • 直販店でご購入される方はこちら

舞豚レシピのご紹介

新着情報

お問い合わせはこちら

N・フーズ
〒855-0807
長崎県島原市白土町1030-3

年間200頭しか生まれない舞豚。肉質がきめ細やかで味わい深いブランド豚肉です。希少価値が高くお世話になっている方への贈答用として喜ばれております。ぜひこの機会に通販でお取り寄せください。

  • 0957-63-6829
  • 営業時間:10:00~18:00 休業日:日曜日
  • メールフォームはこちら

ページトップヘ